当冰箱的下层不制冷时，可能会导致食物变质及影响家庭健康。下面是可能导致此问题的原因和解决方法：

1. 系统故障：冰箱下层不制冷的主要原因可能是系统故障。这时，需要专业技能来解决此问题，因为涉及到制冷系统和控制器。建议立即联系专业人员来维修。

2. 维护问题：如果长期不进行冰箱的维护清洁，可能会导致下层不制冷。因为制冷片被积蓄的灰尘和污垢覆盖，会阻挛制冷器内的流动，导致冷气停止流动。在这种情况下，应及时对冰箱内部进行深度清洗和维护。

3. 常开门：如果经常开关门，尤其是在条件潮湿的情况下，下层的冷气或许无法流通直至不再制冷。建议在储存食物时要尽量减少开关冰箱门的次数，并且需要让食物冷却后再放入冰箱。

4. 冰箱内部设置：冰箱下层不制冷还可能是由于使用时所设置的设定温度太高，从而导致制冷效果不佳。确保正确地将其设定为所需要的温度。

总之，当面临冰箱下层不制冷的问题时，我们应该注意这些潜在的原因，并迅速采取必要的措施来解决这个问题。如果自己不能维修，建议寻求专业维修人员的帮助。同时还应注意对冰箱的定期维护和清洁。这样可以确保冰箱能够长时间保持优异的工作效果。